Darlings jeg elsker bento’er og jeg er simpelthen så meget fan af dem :D
Der var en periode hvor jeg bruge meget tid på at lave dem. Brugte som minimum 1-2 timer hver aften på at lave både min og min kærestes bento'er og jeg nød det virkelig :D Jeg holdte det altid som en hemmelighed for kæresten med hvordan hans bento skulle se ud, sådan at han først så den dagen hvor han skulle spise den! Og altid med et smile på læben når han så hvad der var i den ^0^~<3>
Men det var sidste år det skete, og siden da er det kun gået ned af bakke... Jeg vil sindssygt gerne lave nogle til mig selv, men jeg syntes bare aldrig jeg har nogle af de ting jeg gerne vil bruge, da vi ikke bare har råd til at smide penge ud på små lærke nips ting til Bento'en :/
Jeg er ganske vist ikke lige så god som Lisbeth (Trekkiegirl) til det med bento'er, men det stopper mig ikke fra at lave den :D Der er der nogle problemer som jeg altid oplever når jeg laver bento. Jeg kan aldrig finde søde små vagtelæg, mine hønseæg til mine æggeformer er altid for små, jeg kan ikke finde ud af at skaffe furikake, og mine ris er altid så åndssvagt tør dagen efter, da jeg ikke magter at stå op på selve dagen for at lave en bento, da risene først skal koges, køles ned, tilføjes "marinaden" og bagefter køles HELT ned :(
Jeg savner nogle forskellige ting til min bento’er, når jeg endelig laver dem og der er bare nogle ting som jeg simpelthen ikke kan finde. Jeg vil sindssygt gerne prøve fishcake, kamaboko, lotusrod, og alt det andet lækkert lir som man ser der er i en bento, men det er lidt svært at skaffe tingene. Har dog fundet en lille sød butik i Aalborg der sælger alle mulige kinesiske, japanske og koreanske ting og der dufter simpelthen så godt der inde X3 Men det er dog lidt halv dyrt må jeg sige. Jeg savner nok også nogle gode video tutorials på nettet eller bare billede tutorials så man virkelig kan følge med i hvad man skal. Ikke bare en tutorial der siger ”Så kommer du omeletten i, så risene, så det og det og det” men vitterligt en how to make a bento tutorial. Tror jeg har fundet en eller to tutorials som har hjulpet mig lidt, men mange af tingene er ikke rigtig til at skaffe i DK… furikake f. eks eller noget der farver risene som IKKE er frugtfarve :/ (ved godt man kan bruge ærter til at farve risene med og andre grøntsager)
En anden ting som jeg hader ved bento’er er at når jeg først går i gang med at kikke på ebay over ting jeg ønsker mig til min benot samling, så kan jeg ikke stoppe igen! Jeg har nogle enkelte sælgere som sælger så mange fede ting og jeg er næsten altid ved at købe mig fattig i ting der fra. Der er stadig mange ting jeg syntes jeg mangler: flere cookie cutters, flere nori cutters, små sauce flasker, små krydderi bøt
ter, sausage cutters, flere beto box’es, cup dividers, food picks og meget meget mere. Arg det er en ond verden at lave bento’er fordi man føler hele tiden man har brug for noget til sin samling. Lige nu ejer jeg en mindre kasse med alle mulige ting i, men det er svært at eje så meget når man ikke har nogle steder at smide dem hen… Vi har ikke det vilde plads i vores køkken, Men jeg får snart penge igen så jeg regner da med at jeg skal i gang med bento making en gang til ;DBento links:
http://www.mybentolicious.com
http://www.aibento.net/2009/02/15/an-online-bento-evolution
http://www.bentobusiness.co.uk/page3.htm
http://bentoanarchy.blogspot.com
http://justbento.com
http://www.cookingcute.com
http://www.flickr.com/groups/bentoboxes/pool/page1
http://www.ffa.ajinomoto.com/recipe/character/index1.html
http://www.kitchencow.com/
http://lunchinabox.net/
Darlings, laver i selv bento'er? og hvor tit?
0 kommentarer:
Send en kommentar